Spis Treści
Znaleziony temat: spód do pizzy z kalafiora
Spód do pizzy z kalafiora
Coraz częściej w kuchniach można spotkać alternatywne metody przygotowywania tradycyjnych potraw. Jednym z takich pomysłów jest zastąpienie klasycznego ciasta do pizzy spodem z kalafiora. To doskonała propozycja dla osób, które chcą ograniczyć spożycie glutenu, kalorii czy po prostu poszukują nowych smaków. Przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszny spód do pizzy z kalafiora, który zachwyci nie tylko wegetarian.
Składniki:
- 1 średni kalafior
- 1 jajko
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki oregano
Sposób przygotowania:
- Kalafior umyj, oczyść z liści i podziel na różyczki. Następnie zblenduj go na drobne ziarenka, aż uzyskasz konsystencję kuskusu.
- Przełóż zmiażdżony kalafior do miski i wstaw go do mikrofalówki na około 4-5 minut, aby się lekko zaparzył.
- Wyjmij kalafior z mikrofalówki i odstaw do ostygnięcia. Następnie dodaj jajko, starty parmezan, sól, czosnek oraz oregano. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
- Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułóż masę z kalafiora i rozprowadź ją równomiernie, tworząc spód do pizzy o wybranym kształcie.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, aż spód stanie się złocisty i chrupiący.
- Gotowy spód do pizzy z kalafiora możesz teraz udekorować ulubionymi dodatkami i wstawić do piekarnika na kilka minut, aby się zapiekły.
Gotowy spód do pizzy z kalafiora jest nie tylko zdrowszą alternatywą dla tradycyjnego ciasta, ale także doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, że pizza może być równie smaczna, a nawet bardziej oryginalna niż dotychczasowo znana!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: spód do pizzy z kalafiora
