Spis Treści
Znaleziony temat: prosty przepis na sernik pieczony
Prosty przepis na sernik pieczony
Składniki:
– 1 kg sera białego
– 6 jajek
– 1 szklanka cukru
– 1 łyżka mąki pszennej
– 1 łyżka mąki ziemniaczanej
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– Skórka otarta z 1 cytryny
– 1 szklanka kwaśnej śmietany
– Masło do wysmarowania formy
– Bułka tarta do posypania formy
Sposób przygotowania:
1. Serek biały należy przetrzeć przez sito, aby uzyskać jednolitą masę.
2. Następnie dodajemy do sera żółtka, cukier, mąkę pszeniczną, mąkę ziemniaczaną, ekstrakt waniliowy oraz startą skórkę z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy.
3. Następnie ubijamy białka na sztywną pianę i dodajemy je do masy serowej, delikatnie mieszając.
4. Na koniec dodajemy kwaśną śmietanę i ponownie dokładnie mieszamy.
5. Formę do pieczenia sernika smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą.
6. Masę serową wylewamy do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.
7. Sernik pieczemy około 1 godziny, aż zrumieni się na wierzchu.
8. Po upieczeniu sernik wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostudzenia.
Polecamy podanie sernika z dodatkami:
– Świeżymi owocami
– Lukrem
– Bitą śmietaną
– Polewą czekoladową
Podsumowanie:
Sernik pieczony to klasyczne i pyszne ciasto, które zawsze cieszy się dużą popularnością. Dzięki prostemu przepisowi, możesz samodzielnie przygotować pyszny sernik w domu. Doskonały na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po uroczyste przyjęcia. Spróbuj tego przepisu i delektuj się smakiem klasycznego sernika pieczonego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: prosty przepis na sernik pieczony
