Spis Treści
Znaleziony temat: placki ziemniaczane na oleju kcal
Placki ziemniaczane na oleju – pyszny i sycący przysmak
Placki ziemniaczane na oleju to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej. To proste, ale jednocześnie bardzo smaczne danie, które zawsze cieszy się dużym uznaniem. Idealne na obiad, kolację czy jako przekąska. Jak przygotować pyszne placki ziemniaczane na oleju? Oto przepis krok po kroku.
Składniki potrzebne do przygotowania placków ziemniaczanych na oleju
Aby przygotować placki ziemniaczane na oleju, potrzebujesz następujące składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania placków ziemniaczanych na oleju
- Obierz ziemniaki i cebulę, a następnie zetrzyj je na drobnej tarce.
- Odsącz nadmiar soku z masy ziemniaczanej – można to zrobić za pomocą sitka lub ścierki.
- Dodaj do masy jajka, mąkę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej olej. Formuj placki z masy ziemniaczanej i smaż na złocisty kolor z obu stron.
- Odsącz placki z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
- Smaż kolejne porcje, aż wykorzystasz całą masę ziemniaczaną.
Placki ziemniaczane na oleju – jak podawać?
Placki ziemniaczane na oleju najlepiej smakują podane z kwaśną śmietaną lub sosem czosnkowym. Można również dodać do nich kawałki wędliny, kiełbasę czy pieczarki. To danie świetnie sprawdzi się jako obiad, przekąska na imprezie czy dodatek do zupy. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: placki ziemniaczane na oleju kcal
0
0
votes
Article Rating