Spis Treści
Znaleziony temat: pizza na kalafiorowym spodzie
Pizza na kalafiorowym spodzie
Jeśli jesteś miłośnikiem pizzy, a jednocześnie zależy Ci na zdrowym odżywianiu, to pizza na kalafiorowym spodzie jest idealnym rozwiązaniem dla Ciebie. Kalafiorowy spód pizzy jest lekki, chrupiący i nie zawiera glutenu, co sprawia, że jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego ciasta. Ponadto, kalafior jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak witaminy C i K, oraz błonnik.
Składniki
Aby przygotować pizzę na kalafiorowym spodzie, będziesz potrzebować:
- 1 mały kalafior
- 1 jajko
- 1/2 szklanki startego sera mozzarella
- Przyprawy do smaku (np. oregano, bazylia, czosnek)
- Sos pomidorowy
- Ulubione dodatki do pizzy (np. pieczarki, papryka, szynka, oliwki)
Przygotowanie
1. Kalafior umyj i podziel na różyczki, a następnie wrzuć do blendera lub rozdrobnij w malakserze, aby uzyskać konsystencję kuskusu.
2. Przełóż rozdrobniony kalafior do miski i podgrzej w kuchence mikrofalowej przez około 5 minut.
3. Odstaw kalafior do ostygnięcia, a następnie dodaj jajko, starty ser mozzarella oraz przyprawy. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie.
4. Przełóż masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i uformuj spód pizzy.
5. Piecz spód w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 15-20 minut, aż zacznie się lekko rumienić.
6. Po wyjęciu spodu z piekarnika, dodaj sos pomidorowy oraz ulubione dodatki do pizzy.
7. Wstaw pizzę z powrotem do piekarnika i piecz jeszcze przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi i pizza będzie gotowa do podania.
Podsumowanie
Pizza na kalafiorowym spodzie to zdrowa i pyszna alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami i przyprawami, aby stworzyć własne ulubione kombinacje smakowe. Spróbuj przygotować tę pyszną i lekką pizzę już dziś!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: pizza na kalafiorowym spodzie