Spis Treści
Znaleziony temat: dobry sernik przepis
Dobry sernik – przepis
Sernik to jedno z najbardziej popularnych ciast w Polsce. Jego miękka konsystencja i słodki smak sprawiają, że chętnie sięgamy po niego na różne okazje. Jeśli chcesz przygotować doskonały sernik w domu, postępuj zgodnie z poniższym przepisem.
Składniki:
– 1 kg sera twarogowego
– 4 jajka
– 1 szklanka cukru
– 1 łyżka mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– skórka otarta z 1 cytryny
– 1 szklanka kwaśnej śmietany
– 1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
1. W pierwszej kolejności należy rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. Następnie należy oddzielić białka od żółtek jajek.
3. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
4. Do żółtek dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy, otartą skórkę cytrynową oraz kwaśną śmietanę. Wszystko dokładnie mieszamy.
5. Następnie dodajemy ser twarogowy i masło, dokładnie mieszając całość.
6. Na koniec dodajemy ubite białka, delikatnie mieszając masę.
7. Gotową masę przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika.
8. Sernik pieczemy około 1,5 godziny, aż zrumieni się na wierzchu.
9. Po upieczeniu sernik wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do wystygnięcia.
Polecamy:
Podawaj sernik polany ulubionym sosem owocowym lub posypany świeżymi owocami. Doskonale sprawdzi się także jako deser podany z bitą śmietaną. Ten przepis na sernik z pewnością zachwyci Twoich gości i stanie się hitem każdego przyjęcia. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: dobry sernik przepis
